米其林星厨驾到🌟在福楼FLO感受法餐魅力🇫🇷特意从法国飞到北京的米其林星厨毕加先生,连续5天在福楼Flo呈上了特地打造的星厨菜单。🥂如果错过了这次米其林品鉴也没关系,福楼即将呈现24周年庆典套餐,也可以跟随这场新的舌尖之旅,一同去找寻法式记忆。🥰这次的星厨菜单 8道菜品惊喜不断,从视觉到味觉再到福楼一贯的服务品质,让人全方位的感受到法餐的魅力。🦀开胃菜:松叶蟹的鲜美与卡露伽鱼子酱的细腻开启了这次美食之旅的前奏🐌前菜:蜗牛永远都是法国餐桌上必不可少的美食,Q弹的口感,香草的芬芳,让人理解到为何法国人对蜗牛如此痴迷🍲汤品:法式美食中的鹅肝,与中式美食中的饺子,再淋上清透鲜美的鸭清汤,碰撞出美食的火花🐟鱼肉:作为第一道主菜的青鳕鱼,细腻滑嫩,生蚝奶油酱汁的搭配带来了属于海洋的鲜美。🍧清口:两道主菜之间的清口雪芭,柚子的清爽搭配茉莉花的香气,在唇齿间萦绕。🥩肉品:酒渍牛柳与羊柳的组合,真的是好料满满,搭配馥郁的酱汁,再刨上几片黑松露,肉香四溢。🍮甜点:超级惊喜一道!蜂窝状的脆饼和细腻奶油,满满的核桃香气,再搭配超浓郁的巧克力冰淇淋,带来满满的幸福感!🍬法式小甜点:作为ending搭配饮品的花式甜点,装在摩天轮上的马卡龙、长长一条的蛋白糖、装在盒子里的巧克力,满满的仪式感!🍽️8道菜单开启了一场味蕾上的法国美食之旅,11.29-12.3晚餐期间限定,性价比超高,机不可失啊~
目的地:
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